澳门新莆京游戏大厅的发展溯源至1958年建校初期的生化专业（生化科），1972年成立生化系，1978年独立设置为生物系，2002年改建为澳门新莆京游戏大厅。建院（系）60多年以来学院已先后为山西省内外培养各类合格人才10000余名。目前，学院有112名教职工、1600余名在校本科生和200余名全日制研究生。

学院专业优势明显。现设置4个系（生物科学、生物技术、农艺、生态），5个本科专业（生物科学、生物技术、环境生态工程、生态学、园艺）。其中生物科学专业已成为“国家级一流本科专业建设点”“国家级高等学校特色专业建设点”“山西省优势特色专业”“山西省品牌专业”和“山西省生物学人才培养模式创新实验区”；生物技术专业成为 “山西省一流本科专业建设点”“山西省特色专业”。学院目前还承担教育部“卓越中学生物教师培养计划”项目。“动物学”课程荣获首批国家级一流本科课程，微生物学、动物学、生命科学与健康三门课程被认定为山西省高等学校精品共享课程，生态学和遗传学课程被评为省级精品课程。

学院办学层次较为齐全。已形成“本科-硕士-博士”多层次人才培养体系，拥有生物学和生态学2个一级学科硕士学位授权点，下设植物学、动物学、生理学、微生物学、遗传学、细胞生物学、生物化学与分子生物学、植物生态学、生态系统生态学和修复生态学等10个二级学科招生方向；在化学生物学方向招收博士研究生。

学院师资力量雄厚。现有的97名专任教师中有3名“山西省教学名师”、6名博士生导师、18名教授、55名副教授，其中75人具博士学位，2人为山西省学术技术带头人，1人为“三晋英才”拔尖骨干人才，6人为“三晋英才”青年优秀人才，23名中青年教师具有海外学习背景。学院教师先后主持完成的国家自然科学基金、863子项目、省部级科技进步奖项目及出版的专著、教材、发表SCI、国家级论文的数量一直名列学校前茅。有5人获得省部级青年教师基本功大赛奖项。学院教师近年获省级教学成果奖10余项，展现出一批优秀的教学成果。

学院教学科研平台较为完善。现拥有1个山西省工程研究中心（山西省微生物应用技术工程研究中心）、1个山西省高校重点实验室（植物分子环境胁迫与响应实验室）、1个山西省实验教学示范中心（生物科学）。还拥有重点、基础、专业实验室40多个，其中有10个为“山西省本科高校基础课示范实验室”。配套仪器设备2000多台/件，总值6000余万元并成功建设20多个专业实习、实践基地。

澳门新莆京游戏大厅围绕建设“特色鲜明的综合性一流师范大学”的目标，面向山西省和国家经济与社会发展的战略需求，强化开放意识，注重内涵建设，致力于卓越人才培养及科学研究水平提升，努力将澳门新莆京游戏大厅建设成为山西省培养生物学高素质专业技术人才的摇篮、生命科学研究与产业服务的高地。